

大年初四,迎灶神
傳說中
灶神負(fù)責(zé)管理各家的灶火
灶火旺,得有一口好灶相伴
今天,給你推薦一款漢代陶灶
四神畫像陶灶

在中國傳統(tǒng)文化中
四神又稱四象
即青龍、白虎、朱雀和玄武
有祛邪、避災(zāi)、祈福的作用
“四神”大多被刻在禮制建筑上


不同于瓦當(dāng)、畫像石等
這件陶灶
也被刻上了四神畫像
因而得名四神畫像陶灶
灶門兩側(cè)各模印一玄武

左右兩壁分別模印有
羽人翼龍和武士斗虎


后壁飾朱雀

除了四神
灶門上方還模印一鷹
灶臺(tái)兩側(cè)分別模印一魚

陶灶周身出現(xiàn)的精美圖案
讓它自帶“祝福”
用四神畫像陶灶做飯
感覺每一下顛鍋
都是在接好運(yùn)🤩
“民以食為天”
灶,滿足民生之本的基本工具
千年來備受重視
尤其是在漢代
漢代人對(duì)灶不斷進(jìn)行升級(jí)改造
隨著各地出土陶灶模型的不斷增多
可以證明
在漢代,人們已普遍使用
有封閉燃燒空間和專用排煙口的灶
這件四神畫像陶灶便是其中之一

灶的前壁中央
有窄窄小小的半圓形灶門
有利于提高火力

灶臺(tái)有兩個(gè)火眼,均置有釜
可以同時(shí)放兩個(gè)鍋
讓廚師“左右開弓”
灶臺(tái)邊上有一圓形排煙孔
專門用于排煙
讓廚師不受油煙困擾

做飯時(shí),往小灶門里加炭
炭在相對(duì)封閉的空間里燃燒
黑煙從排煙孔吐出
“雙火眼灶”火力嘎嘎猛🔥

從造型、設(shè)計(jì)、形制上
都可以看出漢代人對(duì)灶的高度重視
灶神
俗稱灶王爺、灶公

在民間傳說中
灶神之所以受民間敬重
除了掌管人們飲食外
還有監(jiān)察人間罪惡
掌握一家壽夭禍福的職能

年終時(shí),再向玉皇大帝報(bào)告
一家人這一年來的善行和惡行
臘月二十三或臘月二十四
便是灶神“匯報(bào)工作”的日子
因此
家家戶戶都送灶神、祭灶神
而大年初四
便是灶神“回歸民間”的日子
因此,要接灶神、迎灶神
大年初四,迎接灶神
心懷對(duì)生活的希冀
愿新的一年
春夏秋冬,一日三餐
瑣碎細(xì)小的柴米油鹽中
皆有幸福的味道

